HOME
Newsletter
Hydref 2022
Helo’r Hydref…
Fe aeth misoedd yr haf fel fflach i dîm SY23, ac am haf y bu! Os ydych chi wedi bod i unrhyw un o’n tri lleoliad yn Aberystwyth, yna hoffem ddiolch o galon, mae eich cefnogaeth yn golygu cymaint i ni.
Wrth i ni fynd i’r hydref, rydym am edrych yn ôl a rhannu rhai o’n huchafbwyntiau, a’n newyddion yr haf hwn, yn ogystal â rhai digwyddiadau sydd ar y gweill.
World’s Best Wine Lists Awards 2022
Roedd SY23 Restaurant yn falch iawn o gael ei dyfarnu Gwobr y Rheithgor 2022 yng Ngwobrau Rhestrau Gwin Gorau’r Byd 2022 ym mis Medi. Dyfernir Gwobr y Rheithgor i fwytai i gydnabod ansawdd neu set arbennig o rinweddau, gwinoedd gwerth eithriadol o dda neu ragoriaeth gyfan.
Rydym yn falch iawn o roi gorllewin Cymru ar y map pan ddaw i wobrau a digwyddiadau mor uchel eu bri â World of Fine Wines, ac rydym yn ymfalchïo yn y ffaith ein bod yn cynnig detholiad mawr o winoedd gan y gwydr i ymwelwyr roi cynnig arni. Os ydych chi’n bwyta yn SY23 Restaurant, gallwch fwynhau paru gwin gyda’ch bwydlen blasu, neu os ydych yn ymuno â ni yn Y Sgwâr a’r Cwrt, porwch dros 100 o winoedd a rhowch gynnig arnynt fesul gwydr.
Y Sgwâr – Good Food Guide
Yn ôl prif gogydd SY23 Restaurant, Nathan Davies, mae cynnwys Y Sgwâr yn y Good Food Guide yn “bluen yn het” i’r tîm.
“Mae’r Good Food Guide yn un o’r goreuon yn y DU, mae’n debyg mai dyma’r rhai sy’n cael eu darllen fwyaf, y mwyaf uniongyrchol i’n cwsmeriaid mewn gwirionedd,” meddai Nathan.
“Mae’n dipyn bach o bluen yn het i’r bois yn Y Sgwar, sy’n gweithio mor galed, mae’n achrediad iddyn nhw. Buom yn lwcus i dderbyn “Michelin Star” yn y bwyty, ond mae hyn yn dangos eu bod hefyd yn gweithio yr un mor galed yn Y Sgwâr.
“Mae’n nhw wir yn ‘chuffed’. Dwi ddim yno’n coginio bob dydd, felly mae gennym ni bobl eraill yno yn gofalu am stwff. Er bod ganddyn nhw law gan SY23, nhw sydd wedi cyflawni hyn. Mae’n eithaf arbennig.”
Mae Y Sgwâr ar agor o ddydd Mercher i ddydd Sul, gan gynnwys brecwast ar ddydd Gwener, Sadwrn a Sul. Archebwch eich bwrdd ar-lein drwy glicio yma.
Rhag-archebwch llyfr cyntaf Nathan
Mae Nathan yn falch iawn o gyhoeddi ei lyfr cyntaf, ‘On Fire’. Yn dathlu coginio dros dân yn Aberystwyth ac o amgylch gan ddefnyddio cynnyrch lleol fel yr ydym yn SY23, mae ‘On Fire’ yn cynnwys ryseitiau o’r clasuron yn y Bwyty, wedi’u coginio mewn ffordd fwy achlysurol a hamddenol, coginio’n wyllt yn y coetiroedd ac ar y traethau.
Gallwch ei rag-archebu nawr, ewch i www.awaywithmedia.com/buy-books/Nathan-Davies. Bydd pob rhagarcheb yn cael ei arwyddo gan Nathan.
SY23 Restaurant
Mae’n ymwneud â’r cynnyrch lleol gorau, wedi’i goginio’n syml dros dân.
Mae archebion ar agor ar gyfer 2023 yn SY23 – gyda byrddau ar gael o ddydd Mercher i ddydd Sadwrn, Ionawr i Fis Mai 2023.
Gallwch ymuno â ni am ginio, neu swper ym Mwyty SY23 Restaurant. Rydym yn argymell yn fawr archebu eich tabl o flaen llaw, mae argaeledd cyfyngedig ar gyfer Tachwedd a Rhagfyr 2022.
Digwyddiadau sydd ar y gweill yn y Cwrt
Mae gennym ddigwyddiadau gwych ar y gweill yn y Cwrt yr hydref a’r gaeaf hwn, gan gynnwys actau teyrnged, bandiau lleol ac wrth gwrs ein hoff weithredoedd Cymreig hefyd: Bwncath, Gwawr Edwards, Mynediad am Ddim a Pedair.
Roeddem wrth ein boddau dros cyfnod yr Eisteddfod Genedlaethol yma yng Ngheredigion i groesawu nifer o fandiau Cymreig i’r Cwrt, yn cynnwys Dafydd Iwan, Bryn Fôn, Rhys Meirion, Bois y Fro, Elin Fflur, Côr Meibion Machynlleth, Bwncath a Bob Delyn a’r Ebillion. Rydym yn gweithio tuag at tyfu ein adloniant Cymraeg, ac yn falch iawn o hwn.
Gallwch bori trwy ein calendr digwyddiadau cyfan drwy glicio yma.
Am weld unrhyw fandiau neu bandiau “teyrnged” benodol yn 2023? Cysylltwch â ni i roi gwybod i ni!
Nadolig yn y Cwrt
Ymunwch â ni am y Nadolig yn y Cwrt eleni – y ffordd berffaith o ddathlu tymor yr ŵyl!